Το Ελληνικό Φόρουμ Επιστήμης και Τεχνολογίας Λιπιδίων  (Greek Lipid Forum http://www.greeklipidforum.gr/)  σας προσκαλεί στο 11^ο Πανελλήνιο Επιστημονικό συνέδριο με γενικό τίτλο: «ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΩΝ ΛΙΠΙΔΙΩΝ»

Ευρύτερος στόχος του Συνεδρίου είναι η ανταλλαγή γνώσεων και εμπειρίας μεταξύ των Ελλήνων επιστημόνων που δραστηριοποιούνται στον τομέα των Λιπών, Ελαίων και Λιπιδίων αναδεικνύοντας:

• τη σημασία των λιπαρών και ιδιαίτερα του ελαιολάδου στη διατροφή
• την εξέλιξη της τεχνολογίας για παραγωγή ασφαλών λιπαρών προϊόντων, άριστης

ποιότητας και βελτιωμένης θρεπτικής αξίας

• την ανάπτυξη τεχνολογίας παραγωγής προϊόντων/αξιοποίησης αποβλήτων φιλικών προς το περιβάλλον
• την έρευνα για μη συμβατικές πηγές λιπαρών υλών
• τη συμβολή της βιοτεχνολογίας στην ανάπτυξη του κλάδου
• τα αποτελέσματα και επιτεύγματα της έρευνας των Ελλήνων επιστημόνων
• την καινοτομία και τις προοπτικές ανάπτυξης του κλάδου των λιπαρών

Επιστημονικά Αντικείμενα του Συνεδρίου:

Αιθέρια έλαια –  Αναλυτικές τεχνικές – Αξιοποίηση παραπροϊόντων –  Ασφάλεια και ποιότητα – Ελαιόλαδο – Εξελίξεις στις τεχνολογίες λιπαρών -μη συμβατικές πηγές λιπαρών υλών- Εφαρμογές βιοτεχνολογίας – Λειτουργικά συστατικά – Λίπη, έλαια και διατροφή – Μεταβολισμός και βιολογική δράση Λιπιδίων- Μη εδώδιμες εφαρμογές – Οξείδωση λιπαρών-Αντιοξειδωτικά

Πρόσκληση για υποβολή εργασιών (παράταση)

Με την παρούσα ανακοίνωση προσκαλούνται όσοι επιθυμούν να συμμετάσχουν στο συνέδριο με προφορική παρουσίαση ή πόστερ να υποβάλλουν περίληψη (μέχρι 250 λέξεις στα Αγγλικά) συμπληρώνοντας τη φόρμα συμμετοχής και στέλνοντάς τη στη διεύθυνση greeklipidforum@gmail.com . Οι παρουσιάσεις/πόστερ θα είναι στα ελληνικά

Η νέα καταληκτική ημερομηνία για την υποβολή περιλήψεων κατόπιν 2^ης και τελευταίας παράτασης: 7^η Οκτωβρίου 2024

ΠΡΟΣΟΧΗ: Καθώς ο ιστότοπος http://www.greeklipidforum.gr/ δεν είναι ακόμα ενεργός λόγω τεχνικών ζητημάτων για όποια επικοινωνία καλέστε στο τηλ. 2310997731 (Ν. Νενάδης) ή αποστείλατε e–mail στην παραπάνω διεύθυνση. Για νεότερα παρακολουθείτε τον ενεργοποιημένο ιστοχώρο στο ΑΠΘ (https://websites.auth.gr/greeklipidforum11con). Στο συγκεκριμένο χώρο υπάρχει η φόρμα συμμετοχής/υποβολής. Όσοι ενδιαφέρονται μπορούν να συμμετέχουν μόνο με παρακολούθηση των εργασιών συμπληρώνοντας κατάλληλα τη φόρμα.

Η εκτιμώμενη απάντηση για την αποδοχή της εργασίας θα γίνει έως τις 25 Οκτωβρίου

Το κόστος συμμετοχής είναι 30 ευρώ. Η πληρωμή θα γίνει αποκλειστικά ηλεκτρονικά μέσω πιστωτικής/χρεωστικής κάρτας σε κατάλληλο σύνδεσμο του ΕΛΚΕ ΑΠΘ που θα ενεργοποιηθεί και θα είναι διαθέσιμος μετά την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων (θα χορηγείται αυτόματα στο μαιλ σας το παραστατικό).

Μόλις διαμορφωθεί το πρόγραμμα θα αναρτηθεί στον παραπάνω ιστοχώρο

* Με την ευκαιρία της διοργάνωσης του Συνεδρίου καλούνται οι επιστήμονες που δραστηριοποιούνται στον τομέα των ελαίων, λιπών και λιπιδίων να εγγραφούν στο Ελληνικό Φόρουμ Επιστήμης και Τεχνολογίας Λιπιδίων (Greek Lipid Forum).