Αξιοποίηση ελαιοσωμάτων από ελαιούχες φυτικές πηγές στην ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων τροφίμων
Το Τμήμα Χημείας του ΑΠΘ διοργανώνει Ημερίδα στο πλαίσιο υλοποίησης της δράσης ΑΡΙΣΤΕΙΑ με τίτλο «Αξιοποίηση ελαιοσωμάτων από ελαιούχες φυτικές πηγές στην ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων τροφίμων». Η Ημερίδα θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή, 03/07/2015, ώρα 09:00 –15:00, στο Κτίριο ΚΕ.Δ.Ε.Α. – 3ης Σεπτεμβρίου, Πανεπιστημιούπολη – στη Θεσσαλονίκη. Οι εισηγήσεις θα περιλαμβάνουν την παραλαβή ελαιοσωμάτων από επιλεγμένες ελαιούχες φυτικές πρώτες ύλες, τη […]