Το Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού ιδρύθηκε το 1982 και από το 2013 ανήκει στη Σχολή Επιστημών Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού.
Το πρόγραμμα σπουδών είναι διαρθρωμένο σε οκτώ εξάμηνα που είναι και ο ελάχιστος χρόνος για την απόκτηση του πτυχίου. Αποτελείται από μαθήματα κορμού θεωρητικά και εφαρμογής, μαθήματα επιλογής και εργαστηριακές ειδικεύσεις. Στο τελευταίο έτος (4ο) οι σπουδαστές/τριες λαμβάνουν μια ειδικότητα σε θεωρητικό και εφαρμοσμένο πεδίο.
Διαθέτει προπτυχιακές, μεταπτυχιακές και διδακτορικές σπουδές. Με τις σπουδές συνδέεται η θεωρία των αθλητικών επιστημών με την πρακτική εφαρμογή τους.
Οι φοιτητές/τριες αποκτούν γνώσεις κατάλληλες για εργασία στη φυσική αγωγή στο σχολείο και σε όλους τους χώρους της άθλησης, άσκησης, αθλητικής αναψυχής καθώς και φυσικής δραστηριοποίησης. Οι συστηματικές προσαρμογές των προγραμμάτων σπουδών φανερώνουν τη αποτελεσματική σύνδεση με τις εκπαιδευτικές ανάγκες και την αθλητική αγορά εργασίας εκπληρώνοντας την αποστολή του τμήματος.
Οι απόφοιτοι του ΤΕΦΑΑ Θεσσαλονίκης αποκτούν ευρύ φάσμα γνώσεων και έχουν κατοχυρωμένα επαγγελματικά δικαιώματα στη Φυσική Αγωγή (ΠΔ 107/1983, ΠΔ 64/1993, Ν. 1566/1985, Ν. 3194/2003), στην Ειδική Αγωγή και Εκπαίδευση για όσους έχουν ειδικότητα «Ειδική/Προσαρμοσμένη Φυσική Αγωγή» (Ν. 3699/2008), στην ίδρυση ιδιωτικών γυμναστηρίων ή ιδιωτικών σχολών εκμάθησης αθλημάτων (ΠΔ 219/2006, Ν. 3599/2007) και στην οργάνωση προγραμμάτων άθλησης του γενικού πληθυσμού (Ν. 2527/2013, Ν. 2725/1999, Ν. 3057/2002). Μπορούν να αναζητήσουν εργασία στην Ελλάδα και το εξωτερικό ως:
- εκπαιδευτικοί του μαθήματος της Φυσικής Αγωγής και θεμάτων που αφορούν στην Ειδική/Προσαρμοσμένη Φυσική Αγωγή, στην Άσκηση, στον Αθλητισμό, στην Ολυμπιακή Παιδεία και στην Αγωγή Υγείας σε όλες τις βαθμίδες της εκπαίδευσης,
- προπονητές αθλημάτων ή γυμναστές για τη βελτίωση της φυσικής κατάστασης σε αθλητικές ομάδες όλων των κατηγοριών,
- προπονητές ή γυμναστές σε ιδιωτικά και δημοτικά γυμναστήρια, κέντρα φυσικής κατάστασης και ευεξίας, Κέντρα Δημιουργικής Απασχόλησης για Παιδιά και παιδιά με αναπηρία, σε παιδικές κατασκηνώσεις και ξενοδοχεία,
- διευθυντές ή σύμβουλοι σε ιδιωτικούς αθλητικούς οργανισμούς ή σε τομείς του δημοσίου που ασχολούνται με τον αθλητισμό, την ανάπτυξη φυσικής κατάστασης και την άσκηση ως μέσο βελτίωσης της υγείας και της ποιότητας ζωής,
- υπεύθυνοι σχεδιασμού και υλοποίησης προγραμμάτων άσκησης σε χώρους υγείας, ΚΑΠΗ και σε κέντρα αποκατάστασης ατόμων με αναπηρία,
- προσωπικοί γυμναστές (personal trainers), αναλαμβάνοντας τον σχεδιασμό, την υλοποίηση και την αξιολόγηση των προγραμμάτων άσκησης τόσο στους αθλητές, όσο και στον γενικό πληθυσμό, για τη βελτίωση της φυσικής κατάστασης και την πρόληψη και προαγωγή της υγείας,
- υπεύθυνοι προγραμμάτων άθλησης/άσκησης στον γενικό πληθυσμό.