Ο 2ος Τομέας περιλαμβάνει τα γνωστικά αντικείμενα της ζωικής παραγωγής, της διατροφής των ζώων, της βιοστατιστικής, της οικονομίας ζωικής παραγωγής και της επιδημιολογίας.